Moi pour faire ma liste, je fais des catégories pour mon placard:
- aromates et sauces
-boites de conserves quand j'ai pas le temps de cuisiner:
- boites pour faire mes salades: thon, maîs, haricot vert
- boites à plats cuisiné: coucous, cassoulet, petits pois et lardons, ...
- féculents: pâtes, riz, boulkour, semoule
- des ingrédients à pâtisseries: farine, sucre, pailette, chocolat, amande ou noix,.......
- fruits secs
- nécessaire du ptit dej: céréales, pain de mie, brioche
J'évite de trop stocker j'achète le strict nécessaire mais sur une durée limitée soit je prévois mes repas sur 15 jours soit 1 mois et c'est là que je fais mon stockage en fonction de mes besoins.